POPIS
Velmi oblíbený jedlý kaštan. Odrůda Lyon je spolehlivá francouzská odrůda, která začíná plodit ve velmi mladém věku (2-3 roky). Samotný strom je kompaktního vzrůstu a v dospělosti dorůstá výšky 4-7 metrů. Lyon je samosprašný (jeden strom vytváří samčí i samičí květy). Kvete v červnu až červenci velmi pěknými hrozny krémově bílých květů. Má podlouhlé tmavě zelené listy, které se na podzim zbarvují do jasně žluté barvy. Od června plodí jedlé plody ve slupce, kterou lze oloupat.