POPIS
Chmel je vytrvalá liána, jejíž oddenek přežívá zimu v půdě v podobě pupenů. Ostře chlupaté (hákovité) pravotočivé cibule, které se ovíjejí kolem sousedních rostlin, jsou dlouhé asi 6 m. Listy jsou příčně protistojné, u samičích exemplářů stojí ve dvou řadách poblíž květenství. Listy mají dlouhý řapík a jsou 3-7laločné. Horní strana je tmavě zelená a hrubě chlupatá, spodní strana je světlejší. Chmel je dvoudomý (samčí a samičí). Samčí květy tvoří dlouhé okolíky. Samičí květy sedí v párech v paždí listenu v krátkých klasech a v době zralosti se mění v převislé šištice velikosti ořechu.
